Von neuen Essgewohnheiten, Verhaltensweisen & co.!

Ratet mal was wir heute aßen! Da werdet ihr nie draufkommen, denn das Tier gibt es ausschließlich in Argentinien & Chile, soweit ich weiß! Vizcacha nennt sich die Mischung aus Maus & Hase.. also ist es ein Nagetier & gehört aber zur Familie der Chinchillas! Sehr interessant dachte ich mir, das probierst du doch gleich mal aus, ich mein wann bekommt man schon die Möglichkeit Chinchilla zu essen. Also immer rein damit, und siehe da, es war sogar ziemlich lecker. Zu meiner Verwunderung war das Fleisch weiß, ähnlich wie Hühnchen oder sonstiges Geflügel & nicht wie bei Hasen deutlich dunkler. Auf jeden Fall war ich ziemlich stolz haha.. nach dem letzten Festschmaus, der wie im letzten Blog schon erwähnt, Knochenmark des Rindes bat. :P Das nächste Mal serviert man mir dann sowas ähnliches wie Gürteltier, munkelt man.. puh..

Das ist also dieses Vizcacha... mhhm.. Schmackus :D

Vor zwei Tagen war ein gigantischer Sturm & es hat richtig geregnet. Man kann sich ja nicht vorstellen wie cool das ausssieht, wenn hinter einem Sonnenblumenfeld auf einmal schwarze Wolken aufziehen und es zu blitzen & donnern anfängt.. aber wie auch immer, zogen wir uns heute nach dem Frühstück um & gingen in den Pfützen baden.. Catchten uns in den Schlamm und begannen eine richtig nassdreckige Schlacht.. hahaha das hört sich iwie eklig an, aber es war der volle Spaß. Außer für meine Haare :P etwas klumpig würd ich sagen :) Meine lieben 2 Hunde waren natürlich auch mit von der Partie und so wälzten wir uns unaufhörlich herum.. wenn es zu eintönig wurde, raus aus dem Schlammloch & ca 300 m wo auch mit Garantie schon das nächste wartete.. hahaha, neeeeeein...

& so hat das dann in etwa das Knochemark ausgesehen
nur nicht ganz so fein immerhin, waren es nur die Knochenstücke , die
wir serviert bekamen, ohne Mais oder Gemüse wie hier!

Es ist wirklich unglaublich was ich hier Tag für Tag erlebe. Das ist Naturpur. Ich liebe dieses Leben!
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